ارتباط با ما
با ما تماس بگیرید
0086-21-58386256
0086-21-58386256
یکی از نکات مهم در آسیاب کردن قهوه یکسان کردن پودر آن است. قهوه ای که به صورت درشت آسیاب شده باشد آب را به آسانی عبور می دهد و طعم کمتری را به وجود می آورد. قهوه ای که ریزتر آسیاب شده باشد آب ...
اگر در خانه آسیاب قهوه دارید، استفاده از آن روش خوبی برای تهیه پودر هل است. بهتر است ابتدا پوسته بیرونی آن را با کوبیدن جدا کنید سپس دانه های هل را داخل آسیاب بریزید و آسیاب کنید.
مرحله اول: طرز تهیه قهوه ترک روی گاز این است که ابتدا پودر قهوه ، آب سرد و شکر (در صورت تمایل) را داخل قهوه جوش بریزید. سپس ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید. به آرامی با قاشق مواد را مخلوط کنید. پس ...
اگر پودر گلوله گلوله شده و به هم چسبیده باشد یعنی قهوه کهنه است. پودر قهوه‌ی تازه آسیاب شده اصلا به هم نمی‌چسبد و بسیار ترد است. در زمان نوشیدن قهوه باید عطر سرمست کننده‌ی قهوه را استشمام کنید.
پودر سوخاری انواع مختلفی دارد و به صورت نرم یا درشت تهیه می‌شود که تمام آن بستگی به نوع آسیاب و الک کردن نان بستگی دارد. ولی برای تهیه پودر سوخاری کی اف سی بهتر است پودر سوخاری کمی درشت باشد.
چطور در خانه پودر قند درست کنیم ... برای تهیه پودر قند به آسیاب ، بلندر یا مخلوط کن نیاز دارید ، البته مخلوط کن باید قوی باشد و تیغه آن بزرگ باشد. گام ۱: ابتدا قند یا شکر را داخل مخلوط کن بریزید و ...
شما باید هنگام خرید قهوه، با توجه به ابزاری که در اختیار دارید پودر مناسب را تهیه کنید. راه دیگری که فقط به افراد متخصص پیشنهاد می‌شود، تهیه دانه قهوه رست شده و آسیاب آن به سایز مناسب دستگاه ...
درجه‌ای برای کنترل درشتی و نرمی پودر قهوه در آسیاب قهوه مدل 3660 گنجانده‌شده که برای استفاده در کافه‌های کوچک و خانگی در نظر گرفته شده است. 500 گرم دانه قهوه در مخزن این آسیاب جا می‌شود.
قهوه ترک یکی از انواع قهوه است که از پودر کردن دانه‌های قهوه تا سرو آن مراسم خاصی دارد. در این مطلب با روش تهیه‌ی آن در خانه آشنا شوید.
طرز تهیه پودر یا گرد لیمو عمانی در خانه پس از خشک کردن لیموها ، برای تهیه ی گرد لیمو عمانی، پوست لیمو عمانی خشک شده را از گوشت آن جدا کرده، سپس قسمت گوشتی لیمو عمانی را در آسیاب ریخته و آن را به ...
با کمک یک گوشت‌کوب یا استیک‌کوب می‌توانید دانه‌های قهوه را خرد کنید. برای این کار باید با احتیاط از پیشخوان آشپزخانه استفاده کنید. ابتدا دانه‌ها را خرد کنید و سپس با ضربه‌های بعدی آن‌ها را به پودر تبدیل کنید. فراموش نکنید که پودر قهوه‌ی تهیه شده با این روش نمی‌توانید قهوه‌ی اسپرسو تهیه کنید در بهترین حالت این پودر …
در پرتافیلتر غیر از پودر قهوه، افزودنی دیگری مانند شکر یا … نریزید. ... اگر در خانه دستگاه آسیاب ندارید، در هنگام خرید مطرح کنید که دانه قهوه برای چه دستگاهی آسیاب شود.
1_ برای استفاده باید دانه های رست شده را خریداری کنید و اگر برخی از آن ها رست نشده، سعی کنید که دانه ها را جدا کنید تا پودر قهوه با کیفیتی داشته باشید. 2_ آسیاب را به برق بزنید و حدود 20 تا 25 ثانیه ...
4- مقدار کمتری قهوه بخرید و خودتان آن را آسیاب کنید. هنگام خرید قهوه، مواردی وجود دارد که می توانید انجام دهید و باعث افزایش مدت زمان نگهداری قهوه در خانه و در نتیجه طراوت و تازگی آن می شود ...
پودر کردن هل به روش دوم. چنانچه در خانه خود آسیاب قهوه داشته باشید استفاده از آن شیوه مناسبی برای تهیه پودر هل است. بهتر است نخست پوسته خارجی آن را با ضربه زدن بر روی آن جدا کنید، آنگاه دانه های ...
پودر سنجد را در خانه چگونه تهیه کنیم؟. برای تهیه این پودر مقوی و خانگی. تعدادی سنجد تازه را با پوست. گوشت و هسته آسیاب کنید. یک قاشق غذا‌خوری پودر سنجد را در یک لیوان شیر بریزید و با یک قاشق ...
بهتر است دانه‌های قهوه با درجه‌ی متوسط آسیاب شده باشند، درشت‌تر از اسپرسو اما ریزتر از سوراخ‌های فیلتر، به شکلی که آب به‌راحتی در بین قهوه جریان داشته باشد. سبد فیلتر را با پودر قهوه پر کنید.
چرا روش آسیاب کردن قهوه در منزل مهم است؟. وقتی دانه‌های قهوه به درستی آسیاب شوند، بهترین طعم را به شما می‌دهند. فرآیند دم‌آوری قهوه، مواد محلول در آن مانند کافئین، اسیدها، قندها، لیپیدها و ...
برای پودر کردن هسته سنجد هم می‌توانید هسته‌ها را در آسیاب ریخته و پودر کنید. با نحوه پودر کردن سنجد، شما می‌توانید در خانه خود پودر سنجد با خواص فوق‌العاده تهیه کنید. امیدواریم که از نتیجه ...
راهنمای کامل آسیاب کردن قهوه با توجه به دم‌افزار. دم‌آوری قهوه در خانه کاری جذاب و به صرفه است، اما اگر بخواهیم قهوه‌ی خوب و با کیفیتی بخوریم باید بدانیم با روش آسیاب قهوه آشنا باشیم. روش ...
قهوه آسیاب شده را با آب مخلوط کنید و بگذارید یک شب یعنی حدود 12 ساعت در آب خیس بخورد. خرید قهوه کلد برو. این زمان دادن باعث می شود تا قهوه به آرامی در داخل آب نفوذ کند و یک دم کرده ی غلیظ و قوی درست ...
طرز تهیه پودر پاپریکا در فر و دستگاه خشک کن. روش دیگر برای تهیه پودر پاپریکا، استفاده از فر و دستگاه خشک کن هست. در این روش فلفل دلمه ای را بعد از شستن و خرد کردن، در سینی فر می چینیم و داخل فر یا ...
می توانید برای پودر کردن آسیاب از مخلوط کن یا آسیاب استفاده کنید. خوشه های سماق را می توانید از عطاری های تهیه کنید. ... طرز تهیه کراکر پنیری با پنیر چدار راحت و سریع در خانه.
پودر پاپریکا از آسیاب شدن فلفل دلمه ای شیرین یا فلفل قرمز تند خشک شده به دست می آید و دارای سه طعم دودی، تند و ...
دارید. اسپرسو در واقع دانه‌های قهوه آسیاب شده است که روش تهیه آن با دیگر انواع قهوه متفاوت است. این تفاوت در آماده سازی سبب شده تا اسپرسو غلیظ‌تر و معطرتر و درعین‌حال تلخ‌تر شود.
نگهداری مناسب دانه ها و پودر قهوه در خانه برای حفظ تازگی، طعم و کیفیت قهوه شما بسیار مهم است. قهوه به دلیل عواملی مانند نور، هوا، رطوبت، گرما و زمان مستعد تخریب است. با نگهداری صحیح قهوه، می ...
۹ نکته‌ی مهم برای تهیه‌ی قهوه در خانه که باید بدانید. نوشیدن یک فنجان قهوه‌ی عالی در صبح می‌تواند حال و هوای کل روز شما را خوب کند. اما وقتی کافی‌شاپ‌ها تعطیل هستند، مثل الان که به خاطر ...
طرز تهیه پودر سوخاری رنگی مرحله اول: پودر سوخاری. نان را بزارید به مدت یک شب بماند تا خشک شود یا می توانید نان باگت را در فر بزارید تا کامل خشک شود. نان خشک شده را با رنده یا آسیاب پودر کنید.
با توجه به‌اندازه و سایزی که می‌خواهید قهوه را پودر کنید می‌توانید از روشهای مختلفی استفاده کنید تا روش آسیاب کردن قهوه در منزل را تجربه کنید.
حتی می‌توانید نخودچی‌های ساده‌ای که بو داده نیستند را در خانه آسیاب کرده و الک کنید تا از کیفیت آن مطمئن باشید. روغن جامد و پودر قند و مقداری هل آسیاب شده، اجزای بعدی شیرینی نخودچی سنتی هستند.
برای این پودر خانگی شما به جو، برنج قهوه‌ایی و عدس نیاز دارید. جو، برنج قهوه‌ایی و عدس سبز خشک شده را هر کدام یک سوم فنجان با دستگاه مخلوط کن آسیاب کنید. هر سه باید خام باشند.
