0086-21-58386256
نخود فرنگی که با نامهای چون نخود سبز و نخور باغی نیز شناخته میشود گیاهی یکساله است. این گیاه دارای دانههای خوراکی کروی شکل است. ... درون هر غلاف ۵ تا ۱۰ دانه نخود تازه وجود دارد که توسط یک ...
روش نگهداری کنسرو نخود فرنگی بازشده چیست؟ بهترین روش نگهداری کنسرو نخودفرنگی باز شده این است که آن را در ظرفی که کاملا بسته میشود بریزید و در یخچال نگهداری کنید.
۳. جوشاندن نخود فرنگی. به منظور حفظ رنگ و طعم نخود فرنگی، قبل از فریز کردن نخود فرنگی بهتر است به مدت چند دقیقه آنها را بجوشانید. برای این منظور قابلمهای را پر از آب کرده و بگذارید به جوش ...
نخود فرنگی شیرین 8- سویا سویا سالم به نظر می رسد، اما آیا می دانستید که از 90 تا 95 درصد سویا که رشد می کند با کمک مهندسی ژنتیک برای جداسازی پروتئین استفاده می شود که با اینکار می تواند مقادیر ...
بیشتر کربوهیدرات موجود در نخود از فیبر و نشاسته تشکیل شده است اگرچه مقدار کمی قند طبیعی در نخود وجود دارد. بار گلیسمی برای یک فنجان نخود 23 تخمین زده می شود. چربی. مقدار کمی چربی در نخود وجود دارد.
بله، سگ ها می توانند نخود فرنگی بخورند. نخود سبز، نخود برفی، نخود فرنگی قندی، و نخود باغی یا انگلیسی همگی برای سگها مناسب است که هر از گاهی در ظرف خود پیدا کنند. نخود فرنگی دارای چندین ویتامین، مواد معدنی و سرشار از ...
نخود فرنگی، نخود سبز یا به فارسی افغانستان مشنگ (نام علمی: Pisum sativum)، گیاهی از دستهٔ حبوبات است. دانههای نخود فرنگی داخل غلافی کیسه مانند قرار گرفتهاند. این کیسهها از گل به عمل آمده و در خود دانههایی را جای میدهند ...
آشنایی با خواص و مضرات نخود -آکا. مضرات نخود. نخود با همه خواص بی شماری که دارد نفاخ و دیر هضم می باشد و نباید در خوردن آن افراط کرد. مصرف نخود به دلیل نفاخ بودن در بارداری و شیردهی توصیه نمیشود.
دانه نخود به رنگ سفید، کرمی رنگ، زرد، قرمز قهوه ای و یا سیاه است. سطح دانه در بعضی ارقام صاف و در برخی دیگر چروکیده است. وزن یکصد دانه آن بین 9 تا 40 گرم متغیر بوده و هرچه رنگ بذر روشن تر باشد وزن ...
ابتدا نخود ها را پاک کنید و در ظرفی مناسب ریخته و شستشو دهید. مرحله دوم : در یک قابلمه مناسب نخود فرنگی ها را به همراه مقدار مناسبی آب بجوشانید. میزان آب باید به اندازه ای باشد که نخود ها را فرا ...
زمان پخت ۶۰. دقیقه. ۱. اول نخود فرنگی ها رو از غلافشون در میاریم و میشوریم و میزاریم کنار بعد حدود یک لیتر آب و با یکی دو قاشق غذا خوری نمک میزاریم به جوش بیاد . وقتی آب جوش اومد نخود فرنگی ها رو ...
به همین منظور کجارو قصد دارد ۱۰ غذا و خوردنی جدید و بسیار خوشمزه از سوپ ، خورش و سالاد گرفته تا کیک که میتوان با نخود طبخ کرد را به شما آموزش دهد تا این ماده غذایی مفید را در برنامه غذایی خود ...
نکات مهم و فوت و فن تهیه کنسرو نخود فرنگی در شیشه بدون سرکه. اگر نخود فرنگی شما زودتر از این مدت نیز پخته شد می توانید حرارت زیر آن را خاموش نمایید. از این مدل کنسرو در یخچال تا 6 ماه می توانید ...
سوالات متداول. طبع نخود چیست؟. نخود تازه طبعی گرم و مرطوب دارد. ازآنجاییکه عمده مصرف نخود بهصورت خشک است، به همین دلیل طبع آن گرم و خشک است. خواص نخود چیست؟. تقویت دستگاه گوارش، جلوگیری از ...
نخود سبز برای یک رژیم کم کربوهیدرات در حد اعتدال مناسب است. این یک تصمیم سخت است زیرا همه چیز به ماکروهای شما و تعداد نخودی که می خواهید بخورید بستگی دارد. به طور کلی، نخودفرنگی دارای ...
بذر نخود فرنگی برای رشد و نمو به روزهای بلند آفتابی نیاز دارد و جز بذر سبزیجات روز بلند محسوب میشود. نخود فرنگی هم بصورت خام و پخته مصرف شده و خاصیت ضد پیری دارد و میتواند به سلامت پوست و اعصاب کمک کند.
مزاج نخود فرنگی سرد است یا گرم؟. براساس نظر حکمای طب سنتی طبیعت آن گرم و خشک است. این ماده سلامت چشمها را تقویت میکند. خوردن آن با شیر و در صورت وجود تب با آب مفید میباشد. تقویتکننده قلب ...
نخود همچنین حاوی نشاسته است که ممکن است به هضم کمک کند. ۴. بهبود سلامت قلب یکی از خواص نخود است. نخود حاوی پتاسیم، فیبر، ویتامین C و ویتامین B6 است که همگی برای سلامت قلب مفید هستند. فیبر میزان ...
جدول کالری نخود فرنگی، هر ۱۰۰ گرم نخود چقدر کالری دارد؟. کالری نخود فرنگی : اگر نگاهی به جدول ارزش غذایی و کالری نخود فرنگی بیندازید، اولین موردی که نظرتان را جلب می کند میزان بسیار زیاد ...
در بیماران مبتلا به آلزایمر، مصرف منظم نخود فرنگی، آسیب های عصبی در مغز را محدود می کند. نخود فرنگی بهترین منبع ویتامین k می باشد. 7- قند خون. فیبر زیاد و پروتئین در نخود فرنگی هضم قند را کند می کند.
آنچه نخود فرنگی را از سایر سبزیجات متمایز میکند، میزان بالای پروتئین آن است. به عنوان مثال، نصف فنجان هویج پخته شده تنها ۱ گرم پروتئین دارد، درحالیکه همین میزان نخود فرنگی حاوی چهار برابر این مقدار پروتئین است.
زمان پخت نخود فرنگی یا نخود سبز در ماهیتابه با کره: 2-4 دقیقه. در یک ماهیتابه حدود 1 قاشق غذاخوری کره را آب کرده و سپس نخود فرنگیها را ریخته و به مدت 2 الی 4 دقیقه تفت دهید. سپس در انتها با نمک و ...
طرز تهیه پیتزا مرغ خامه ای – خوشمزه و متفاوت با سس خامه. طرز تهیه کیک شور یا نمکی – کیک پنیر و زعتر. کنسرو کردن باعث حفظ تازگی نخود فرنگی شده و شما می توانید بدون نیاز به فریزر و اشغال کردن فضای ...
چه غذاهایی را برای کنترل نقرس میتوانیم بخوریم؟. سیبزمینی، نخود فرنگی، عدس، لوبیا، مغز و دانههای آجیل، گندم، برنج قهوهای، لبنیات کمچرب، تخم مرغ، قهوه یا چای سبز و روغن زیتون از جمله ...
به عنوان مثال 170 گرم هویج پخته تنها 1 گرم پروتئین دارد، در حالیکه 170 گرم نخود فرنگی 4 برابر این مقدار پروتئین دارد. به علاوه نخود فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان های پلی فنول هستند که فواید زیادی ...
به دلیل داشتن مقدار کافی پروتئین، آهن و نشاسته، نخودچی برای سلامتی و تقویت عضلات و برای رشد توده عضلانی مفید است. یک اسموتی خوشطعم نخود با مواد دیگری مانند ماست و موز، 380.1 کالری و 77.8 گرم ...
در مقایسه با لوبیا، نخود فرنگی دارای کالری بسیار پایینی است. نخود فرنگی حاوی مقدار بسیار عالی فیبر و ویتامین است. 2. نخود فرنگی برای استخوان و پوکی استخوان خوب است: نخودفرنگی برای استخوان ها ...
مرحله اول : آماده سازی نخود. برای تهیه این سالاد اگر زمان کافی ندارید می توانید از کنسرو های آماده نخود استفاده کنید یا از شب قبل نخود را خیس کنید و چندین بار آب آن را تعویض کنید تا نفخ آن گرفته ...
خواص نخود: ۱۰ خاصیت علمی اثبات شده برای سلامتی. نخود جزو مواد غذایی ارزان، چندمنظوره و مغذی است. از جمله خواص نخود می توان به کنترل وزن، پیشگیری از بیماری های مزمن و غیره اشاره کرد. هزاران سال ...
اگر چه یخ زدن یا انجماد ، بهترین شیوه نگهداری سبزی ها از جمله سبزی های فصلی نظیر باقلا سبز و نخود فرنگی می باشد، ولی این روش نیز دارای معایبی است؛ از جمله تغییر رنگ سبز سبزی ها به رنگ قهوه ای و یا تغییرات مزه که شاید ناشی ...
نخود فرنگی خواص بسیاری برای لاغری دارد و مصرف آن برای سلامت بدن هم مفید می باشد، البته روش های افزودن نخودفرنگی به رژیم غذایی برای لاغری مهم و حائز اهمیت است. به گزارش بهداشت نیوز ، نخود فرنگی ...